Item
よしま農園さんの「熟成ぬか床」500g
自然栽培の米糠を、漬物職人でもある「よしま農園」さんが、冬期に木樽で4ヶ月以上熟成させたぬか床です。面倒な捨て漬けが要らず、開封したら野菜を入れるだけで、ご自宅で本格的な「ぬか漬け」をお手軽に楽しめます。
これまで「ぬか漬け」に挑戦してみたいけれど、中々始められなかったというあなたに、ぜひともお届けしたい！毎年作っているけれど、本格派なぬか床っていかほど？という好奇心旺盛な方にもぜひとも手にとっていただきたい。酷暑の夏を元気に乗り切るお供にも、ぜひとも一家に一袋お届けして参りたいと、真剣に思っております！
＜使い方＞
立体パックにぬか床を移し入れ、野菜を入れて、冷蔵庫で10時間ほどが漬け時間の目安です。（時間が短ければサラダ感覚で、時間が長くなると塩辛くなります。）糠を軽く袋の中で落とし、水洗いしてからカットして食卓へ。色んな野菜を漬け込むことで、味に広がりが出て、ぬか床が美味しく成長します！必ず週に1回はぬか床をかき混ぜてください。
しばらく使わない時は、袋ごと冷凍保存できます！（長期出張中は冷凍してました）
名称：糠床（ぬか漬けの素）
原材料：米ぬか（国内製造）、食塩（天日塩）、昆布
内容量：500g
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商品のお届け日は、原則として決済完了後の翌金曜日以降となります。
これまで「ぬか漬け」に挑戦してみたいけれど、中々始められなかったというあなたに、ぜひともお届けしたい！毎年作っているけれど、本格派なぬか床っていかほど？という好奇心旺盛な方にもぜひとも手にとっていただきたい。酷暑の夏を元気に乗り切るお供にも、ぜひとも一家に一袋お届けして参りたいと、真剣に思っております！
＜使い方＞
立体パックにぬか床を移し入れ、野菜を入れて、冷蔵庫で10時間ほどが漬け時間の目安です。（時間が短ければサラダ感覚で、時間が長くなると塩辛くなります。）糠を軽く袋の中で落とし、水洗いしてからカットして食卓へ。色んな野菜を漬け込むことで、味に広がりが出て、ぬか床が美味しく成長します！必ず週に1回はぬか床をかき混ぜてください。
しばらく使わない時は、袋ごと冷凍保存できます！（長期出張中は冷凍してました）
名称：糠床（ぬか漬けの素）
原材料：米ぬか（国内製造）、食塩（天日塩）、昆布
内容量：500g
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商品のお届け日は、原則として決済完了後の翌金曜日以降となります。
