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有機クミンシード

有機クミンシード
環境に配慮して作られたスパイスやドライフルーツや茶葉などの食品を、熱い想いで直輸入するエヌ・ハーベストさんの商品が、お野菜と一緒に購入できるようになりました。日頃のお料理にワンエッセンス加わるだけでも、より食卓が楽しくなりますよ!ぜひご活用ください!

<有機クミンシード>
原産国名:インド、トルコ
内容量:20グラム

カレーパウダーの主原料として用いられているスパイスです。独特の香りと少しの辛味、苦味が特徴です。メキシコ料理、トルコ料理などさまざまな国の料理で使われます。
シチューやカレーといった煮込み料理はもちろん、肉料理全般に適しており、さらにはクッキーやパンとの相性も抜群です。

八百屋としての提案は、フライパンに熱したオイルに、このクミンシードを素揚げの様にパチパチ言わせて、そのクミンシードオイルを蒸したり茹でたりしたお野菜に塩と一緒にまぶすだけで、どんなお野菜もとっても美味しくなります。ぜひぜひ、お試しください♪サラダにジュジュっとかけても◎

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¥390

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